🍞 생활의 달인 1001회 – 주말에만 만날 수 있는 자급자족 제빵 달인
2025년 9월 22일 방송된 SBS 생활의 달인 1001회에서는 ‘자급자족 제빵 달인’의 두 번째 이야기가 소개되었습니다. 제과제빵 명인 최연소(17대)로 등극한 달인이 운영하는 빵집은 특별하게도 주말에만 문을 여는 빵집으로, 방송 직후 전국에서 방문객이 몰리며 화제를 모았습니다.
🥖 “농사부터 제빵까지, 진짜 자급자족 빵집의 탄생!”
📍 빵집 위치 및 후기 더보기🥖 주말 빵집의 비밀
이 빵집은 평일에는 문을 닫고 달인이 직접 밀, 메밀, 옥수수 등 재료를 농사짓습니다. 그리고 주말이 되면 그 재료로 빵을 구워 손님들에게 내놓습니다. 덕분에 이곳은 단순한 제빵소가 아니라, 자급자족 제빵이라는 특별한 타이틀을 얻었습니다.
🍃 인공 첨가물 없는 건강 빵 – 모든 과정은 발효와 정성으로만!
🥯 대표 빵 소개
- 메밀빵: 맷돌로 직접 간 메밀가루로 만든 고소하고 담백한 건강 빵.
- 옥수수빵: 혈당 부담을 줄이는 신개념 레시피로, 방송 전부터 팬들의 기대를 모은 메뉴.
- 고대밀 사워도우: 아인콘(Einkorn) 고대밀을 활용, 소화가 잘 되고 건강에 이로운 빵.
🌟 달인의 철학
달인은 “빵은 맛보다 건강이 먼저”라는 철학으로 모든 과정을 직접 책임집니다. 이 빵집은 전국 각지에서 찾아오는 손님들로 항상 붐비며, 입소문만으로도 긴 줄을 이루고 있습니다.
📺 생활의 달인 방영 이후, 전국 빵 덕후들의 성지로 자리매김!
📝 후기 보기
📅 빵집 기본 정보
| 방송 | SBS 생활의 달인 1001회 |
|---|---|
| 오픈일 | 주말 한정 운영 |
| 대표 메뉴 | 메밀빵, 옥수수빵, 고대밀 사워도우 |
| 특징 | 직접 재배한 곡물로 만든 건강 빵 |
🍞 “건강과 정성을 담은 빵, 주말에만 만날 수 있는 특별한 경험!”